多年来，对于食品保鲜技术的研究始终如一。

从原料到包装，每个生产细节都精益求精。

一包普普通通的澳门永利皇宫官网入口小黄袋每日澳门永利皇宫官网入口里，究竟包含着多少技术创新？

2019年12月28日、29日，由中央电视台《匠心智造》栏目组征集甄选、拍摄、制作的澳门永利皇宫官网入口透明工厂纪录片《澳门永利皇宫官网入口新鲜质造者》，于央视发现之旅频道播出，用镜头揭秘澳门永利皇宫官网入口澳门永利皇宫官网入口掌握关键保鲜技术背后的故事。

纪录片通过对澳门永利皇宫官网入口透明工厂的实地探访，围绕“澳门永利皇宫官网入口质造”，深入阐述了澳门永利皇宫官网入口在澳门永利皇宫官网入口保鲜方面所做的精益求精的故事，充分展现了澳门永利皇宫官网入口人的专注质造、存于匠心。

纪录片展现，为了从食物源头把关，澳门永利皇宫官网入口100%直采全球当季的新鲜原料，不论是来自越南的腰果，还是长在土耳其的榛子，进入小黄袋之前都要经历严格的考试，只有品质足够优秀的个体，才有资格进入下一步的生产环节。

纪录片还呈现了澳门永利皇宫官网入口透明工厂的生产环境与生产场景环节，澳门永利皇宫官网入口联合瑞士布勒公司开发的专业立体烘焙设备，四段控温、低温烘烤，激发澳门永利皇宫官网入口酥脆口感。澳门永利皇宫官网入口智能数粒机，通过智能数粒系统根据营养均衡黄金配比自动精准分配与控制每袋澳门永利皇宫官网入口和果干的配比、重量，同时让小黄袋达到“奶粉级”保鲜工艺的充氮包装设备，通过吸氧剂+干燥剂+充氮包装三重保障，让产品中的含氧量不超过1%，澳门永利皇宫官网入口更加新鲜美味。

一个巴掌大的小黄袋里，藏着的不仅仅是自然赋予的食材，还有这些看不见摸不着，却发挥着重要作用的技术创新，一切都是为了让产品更新鲜。

值得一提的是澳门永利皇宫官网入口“干澳门永利皇宫官网入口贮藏与加工保质关键技术及产业化”获得了由国务院颁发的国家科技进步奖，这也让澳门永利皇宫官网入口掌握了关键保鲜技术，能够让每一颗果仁到消费者口中，都能保持新鲜香脆口感。

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